sábado, fevereiro 26, 2011
Bolachas de Aveia
As nossas receitas de agora para vocês fazerem no futuro:-)
No Fim de semana anterior fizemos esta deliciosa receita de bolachas.
Objectivo:
1)Fomentar em vocês o gosto pela culinária, fazendo-o de forma divertida, desenvolvendo competências úteis para futuro.
2)Tornar-vos pessoas sensíveis, criativas e de bom gosto.
3)Ganhar o habito de trabalhar em equipa, estas tarefas assim o exigem, e tornam a coisa sempre mais animada e entusiasmante.
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Ingredientes
• 300 grs de flocos de aveia
• 200 grs de açúcar
• 200 grs de farinha
• 1 colher de chá de canela
• 200 grs de margarina
• 4 ovos
• 2 cascas de limão (só o amarelo/verde)
Preparação
Numa taça deite o açúcar, a raspa de meio limão, os ovos e a margarina amolecida no micro ondas e mexa bem até ficar uma massa esbranquiçada. Adicione a farinha e a canela e misture muito bem. Junte os flocos de aveia e misture até a massa ficar bem homogénea.
Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal ou folha de cozedura e com uma colher de chá, deite montinhos de massa, deixando espaço entre eles, pois as bolachas vão alargar.
Leve ao forno quente a 200º, cerca de 10 minutos. Retire e deixe arrefecer. Guarde num frasco ou lata de folha."
Foi muito divertido de fazer, como sempre a partilha de momentos culinários transformam-se num belo momento de convívio.
Vou contar uma pequena passagem que demonstra bem a maturidade e sensibilidade da menina Maria.
Estávamos nós a fazer os preparativos para a produção das respectivas iguarias, quando entre a mãe e o pai surgiu uma pequena discussão relativamente aos tabuleiros que seriam usados para levar ao forno a dose industrial de bolachas.
O pai que não gosta nada de observações meramente depreciativas, que acha absurdo que se discutam coisas sem qualquer importância, do tipo destas, que diferença faz uns ou outros tabuleiros, e se não é relevante porque impor uma alteração ao que o mentor do projecto definiu.
O pai acabou por ter uma resposta mais "brusca/irritada", do género - Se fui eu que tive esta ideia porque é que não pode ser à minha maneira, são estes e acabou-se.(errada esta observação, se não era relevante para um lado poderia também não o ser para o outro, mas como estas pequenas picar dias tem alguns antecedentes,enfim... passou-se assim )
O melhor da História está para vir.
A mãe que até ali estava disposta a participar, levou a mal e foi-se embora.
Fizemos as deliciosas bolachas, com várias formas, sendo que muitas delas em forma de coração, ideia da Maria.
No final a princesinha preparou um tabuleiro, com um bonito pano a cobrir, pediu-me ajuda para confecionar um chá, colocou as chávenas com muita etiqueta, dobrou um guardanapo, preparou um prato com bolachas tendo na parte superior uma enorme bolacha em forma de coração.
Levou o chá à mãe, que se encontrava no quarto "amuada", e disse-lhe:
-Mamã, foi o pai que mandou para ti.
Quando veio para baixo, veio ter comigo e disse:
-Papá, a mãe diz que também gosta muito de ti.
Que bela lição.
Mil beijos pestinhas.
Pai - 12:04 p.m.
